南瓜蒸熟，趁热加糖，南瓜不甜多点糖，南瓜甜少点糖，根据自己的口味来添加。
南瓜凉至温热，加糯米粉揉至面团润滑，不粘盆不粘手状态。
面团揪小团，揉圆，压瘪，就是个南瓜饼坯子。
放油锅小火煎至双面金黄，开吃，好吃的停不下来。