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糯米番薯饼

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作者: Sa♥羊夹兔

用料

糯米番薯饼的做法步骤

步骤 1

番薯洗干净,削皮,番薯放到碗里蒸熟

步骤 2

蒸好的番薯放到锅里压成糊

步骤 3

番薯糊加入糯米粉 ,我用的水磨糯米粉,用喝汤的汤勺,放了10勺,揉成这样,揉的时候手上,到点油(粉不要太嫩不做,太软的粉很嫩,不好煎)

步骤 4

不粘锅起热,关小火,倒点油,放入番薯饼,小火煎成颜色差不多就好了,小火不会焦,用筷子多翻翻,注意下有没焦!

步骤 5

星星和花用煎荷包蛋的磨具压出来的!

菜谱创建时间:2017-10-21 15:05:38
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