阿胶黄酒泡三天,我没有去打粉,直接泡的,打粉再泡的效果更好。
加黄酒小火熬煮四十分钟,坚持搅拌防止粘锅
处理配料,洗净晾干,红枣去核。
核桃掰碎。
熬煮完关火,加入各种配料搅拌,放入抹好油的保鲜盒,冷却之后放冰箱冷藏一夜。
取出,倒扣,切片。
味道极好
糖可以少放,我觉得有淡淡的酒味感觉更好。