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枸杞金丝枣红糖鲜姜茶

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作者: 小妖怪猴猴

用料

枸杞金丝枣红糖鲜姜茶的做法步骤

步骤 1

鲜姜去皮,切成小块,然后加了一小点水放在搅拌机里打成泥。水别放多啊,鲜姜自己就出姜汁了。超市正好卖鲜姜,就买了。正常的干姜老姜都行。去皮还是留皮,这个看个人喜好吧

步骤 2

这个枣有些干硬,搅拌机搅拌起来有些费事,大家也可以用刀切成小块

步骤 3

为了方便,买的无核金丝枣,也是放在搅拌机里,没打成泥,就是小颗粒状

步骤 4

倒在不粘平底锅中,加入红糖 枸杞,搅拌开,开大火先熬开,然后小火,我用的硅胶铲子一直搅拌,防止粘锅。最开始有水的时候不粘锅,不用一致搅拌

步骤 5

水分越来越少了,能感觉出来粘稠了,这时候就得一只来回搅拌了

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步骤 6
步骤 6

大概20十分钟,水分就差不多没了,黏黏的了。闭火,在平底锅里放凉。 我放在乐扣乐扣玻璃密封碗里了。大家有玻璃瓶那是最好不过了。放在冰箱里冷藏。

菜谱创建时间:2017-10-21 13:17:33
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