食材大合照。
把所有食材洗净,螺旋藻用冷水泡发,香菇.用温水加少许.白糖泡发.后切丝,菠菜切小段.胡萝卜刨丝.鸡蛋加小许盐打散备用。
用锅加适量水.烧开.将泡发好的螺旋藻加入煮5分钟.再加入胡萝卜丝烧开后加入菠菜..加少许油.烧开.把打散的蛋液慢慢倒入锅中不停搅拌成蛋花.加入适量盐.少许鸡精调味.即成美味好喝的芙蓉鲜蔬汤。