锅贴饺子

作者： 把卡玛卡不住

饺子总是用水煮 吃几次就腻了 尝试了一下新的做法 味道独特 有锅贴的酥脆感 也有饺子的鲜嫩

用料

• 鸡蛋。 打散 3 个
• 水 500 克
• 油 100 克
• 饺子 新鲜速冻都可以 500克
• 小葱 1 颗

锅贴饺子的做法步骤

步骤 1

平底锅加油 然后把饺子摆放好 饺子可以用现包的 我用的是速冻的 锅子盖好盖子 大火煎几分钟 饺子底大概煎的金黄变硬即可

步骤 2

水准备好 里面加一点面粉 加面粉后煎出来的会更加酥脆并且联合在一起 也可以不加面粉 那样出来的饺子和饺子之间会只有鸡蛋相连

步骤 3

水加入锅中 大概可以差不多没过饺子即可 盖盖子 大火煮 一搬来说煮15分钟 这样饺子也熟了 水也差不多烤没了

步骤 4

将小葱切成葱花 放入锅中 把打散的鸡蛋倒入 盖盖煮 基本3分钟左右 就可以出锅了

步骤 5

装盘 可以开吃了

菜谱创建时间：2017-10-20 12:31:06