外婆红烧肉

作者： 小白爱做菜77

名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司

用料

• 带皮五花肉 适量
• 冰糖 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 卤烧鲜 适量
• 浓缩鲜香粉 适量

外婆红烧肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉沸水定型，切成3×3方块！

步骤 2

冰糖熬糖色，然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒 倒入大厨四宝卤烧鲜适量，放肉翻匀

步骤 3

加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，加水漫过肉即可，小火慢炖四十五分钟，即可出锅.

菜谱创建时间：2017-10-20 11:29:11