白里透红美人汤

作者： 静净默默

秋季天干物燥，皮肤也跟着干燥起来😤我不做干瘪女！于是在做牛奶炖燕窝时，想到了这个方子，银耳俗称“赛燕窝”，价格更为便宜，做为早餐或者宵夜都是可劲造也不会肉疼的😄

用料

• 鲜牛奶 500克
• 古田贡耳 半朵
• 灰枣 去核剪条
• 龙眼干 适量
• 小红豆 30克
• 生花生 40克
• 黄冰糖 适量
• 枸杞 适量
• 蛋清 2枚
• 矿泉水 200毫升

白里透红美人汤的做法步骤

步骤 1

泡发好的银耳撕碎。提前三小时泡发小红豆，花生泡好后去掉红衣待用。

步骤 2

将银耳，花生，红枣，红豆，水，冰糖一起放入炖锅，隔水炖三小时。

步骤 3

将蛋清打匀加入常温牛奶，然后倒入炖好的银耳羹，搅拌均匀，再炖30分钟。最后提前十分钟加入枸杞，即可享用。

菜谱创建时间：2017-10-20 08:39:16