用APP打开

酸汤饭

1.2万人浏览 84人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小超dine
酸辣开胃,如果没有卖红豆汤的,可以在家自己熬

用料

酸汤饭的做法步骤

步骤 1

猪肉🐷洗净切碎,切记不要切沫! 切好后放入碗中 大葱切段 接着把 料酒 淀粉 姜 大葱放入碗中 抓匀后即可

步骤 2

把小米辣 蒜苗 蒜 切碎 锅中烧油 把 小米辣 蒜苗 蒜 进行翻炒 炒出香味后(约30秒) 装碗备用

步骤 3

接着把猪肉(只要猪肉,腌制的佐料不要)和炒好的佐料(小米辣,蒜苗,蒜)放入锅中翻炒,等到猪肉快熟的时候,放入红豆汤(如果红豆汤较粘稠,可以加一点水),放入米饭,酱油,醋,盐,萝卜丝/酸菜,辣椒蘸水(干) 等到锅中的汤饭煮至咕噜冒泡的时候,就可以装盘享用美味的酸汤泡饭啦

菜谱创建时间:2017-10-19 21:45:39
打开App收藏