豆腐干炖海带

作者： 李凡龙

普通老百姓的菜，家常味，成本低，价位低。

用料

• 海带 薄豆腐 克

豆腐干炖海带的做法步骤

步骤 1

薄豆腐

步骤 2

切条

步骤 3

烧油

步骤 4

炸

步骤 5

豆腐条飘起

展开全部

步骤 6

步骤 6

海带切丝，用开水烫好再用冷水淘

步骤 7

肥肉切碎

步骤 8

锅里放油，炒肥肉碎，出油为止

步骤 9

花椒

步骤 10

八角

步骤 11

少量香料

步骤 12

干辣椒

步骤 13

豆瓣酱

步骤 14

碎葱姜

步骤 15

炒完加清水

步骤 16

加水后

步骤 17

放炸好的豆干

步骤 18

海带丝

步骤 19

放盐，鸡精，味精，糖。烧开闷煮5分钟

步骤 20

撒碎蒜，出锅

豆腐干炖海带的小贴士

干海带要泡，完了切丝之后一定要煮，不然跟黏

菜谱创建时间：2017-10-19 10:28:13