一次成功的地瓜饼

作者： 师妃喧

地瓜煮多了，怎么消灭它，简单便捷，赶紧来试试吧！

用料

• 红薯 1个
• 白糖 适量
• 面粉或薯粉 适量
• 芝麻可有可无

一次成功的地瓜饼的做法步骤

步骤 1

先将地瓜煮熟（可以另外煮，或者放粥里一起煮比较省事） 接着将地瓜压碎和薯粉和白糖揉到一起，可以适当加一点水

步骤 2

芝麻撒点在案板上，将搓圆的团压扁，反面也放在芝麻上压一下，就可以将芝麻印在饼上了，也可以不放芝麻，形状可以做成饼状，也可以做成圆形的或椭圆形的

步骤 3

热油，将饼放在平底锅上煎，中火，不急着翻面，待饼能移动时，就可以翻面了

步骤 4

翻过来煎另一面

步骤 5

两面都煎好，就可以出锅了。简单美味的地瓜饼就做好了，看着是不是很美味，赶紧动手做吧！

菜谱创建时间：2017-10-19 10:18:49