奶油提子吐司-面包机版

作者： -VVvv

吐司里面最喜欢就是提子吐司. 所以买到面包机时最想做的就是提子吐司. 方子很简单 把握几个技巧就好.

用料

• 高筋面粉 200克
• 奶粉 15克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 细砂糖 28克
• 奶油 150ml
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 提子干 50克

奶油提子吐司-面包机版的做法步骤

步骤 1

除酵母粉、提子干以外全放入面包机内.在这里需强调的是液体用冰的.顺序：高筋粉-奶粉-糖-盐-黄油-鸡蛋-奶油.（奶油围绕四周倒入）

步骤 2

先按12饺子皮功能揉面.15分钟完成.如果时间允许揉面1-2次.

步骤 3

揉面完成哔哔哔后把酵母粉放酵母盒子.提子乾放提子盒子.（我家的是松下面包机有分开放的）

步骤 4

按功能三快速面包功能.葡萄干点有.颜色选择淡色（一般两个小时）完成。

步骤 5

完成后放入锅或者烤箱里面关上门放凉.不要裸露在空气中放凉.尤其是空调房.（这部是因为怕外皮干太硬）

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步骤 6

步骤 6

完成之后切片就明显发现很松软.奶香味很浓郁.～

菜谱创建时间：2017-10-18 16:14:16