用APP打开

秋天的番茄蔬菜浓汤

1710人浏览 150人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 米儿大厨
天气凉了,喜欢做这道汤,简单,美味,朴实,喝完暖暖的,沾面包吃超满足。 @微博:米儿大厨

用料

秋天的番茄蔬菜浓汤的做法步骤

步骤 1

平底锅里放橄榄油,先煎肉类和洋葱,看图,洋葱要煎到变色变软,这样的洋葱才能散发出最浓郁的香味

步骤 2

加进番茄丁/块/片,炒出番茄汁,然后加水,稍微煮开,加卷心菜,再煮软,开始调味,盐根据自己口味添加,但是白胡椒粉我觉得是精髓,加多一点味道比较鲜美

步骤 3

最后加入一块黄油,增加汤的浓稠度和提香。 面包是在our bakery 购买的法式罗勒餐包。用其他法式面包配这道汤都很搭。

步骤 4

完成。

菜谱创建时间:2017-10-18 14:52:38
打开App收藏