虎皮青椒

作者： 梨花菇涼

搭配米饭超级下饭

用料

• 青椒 5个
• 大蒜 1瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 白糖 适量
• 醋 2勺

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

蒜切沫，这是一整头蒜多放点好吃

步骤 2

青椒洗净，对半切开这样更容易入味（这次做没有切开就不太入味）

步骤 3

先调一碗料汁备用：盐、糖、酱油、醋（盐和糖适量，醋和酱油1:1）

步骤 4

锅里放适量油，小火慢煎，直到青椒表面虎皮，喜欢吃老的可以多煎一会

步骤 5

煎好青椒盛出来，放入蒜爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入青椒翻炒，倒入之前调好的料汁

步骤 7

翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-10-18 13:28:50