山楂去核
加清水、半个柠檬汁,我加了一个😊,煮开
煮开后再煮个五分钟关火
连同水一块儿倒入破壁机打成山楂泥
打完就这么细腻,不用过滤
倒入锅中加入白沙糖、冰糖开始炒(甜度根据个人喜好添加,我加的少,不喜欢太甜)
炒到搅拌时能看到锅底就好,还有就是挖起来的山楂泥在铲子上不会掉,就算熬好了。我这个图还没熬好😁
熬好的山楂泥趁热倒入容器里,冷却一天一夜
倒出切块
保鲜膜包装,方便保存
成品,漂亮吧😊关键是好吃。