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山楂糕

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开胃

用料

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂去核

步骤 2

加清水、半个柠檬汁,我加了一个😊,煮开

步骤 3

煮开后再煮个五分钟关火

步骤 4

连同水一块儿倒入破壁机打成山楂泥

步骤 5

打完就这么细腻,不用过滤

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步骤 6
步骤 6

倒入锅中加入白沙糖、冰糖开始炒(甜度根据个人喜好添加,我加的少,不喜欢太甜)

步骤 7

炒到搅拌时能看到锅底就好,还有就是挖起来的山楂泥在铲子上不会掉,就算熬好了。我这个图还没熬好😁

步骤 8

熬好的山楂泥趁热倒入容器里,冷却一天一夜

步骤 9

倒出切块

步骤 10

保鲜膜包装,方便保存

步骤 11

成品,漂亮吧😊关键是好吃。

菜谱创建时间:2017-10-18 13:05:59
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