南瓜银耳汤

作者： 小雨的周末厨房

用料

• 南瓜 500克
• 银耳 1把
• 冰糖 50克
• 枸杞 5-8粒
• 红枣 5颗

南瓜银耳汤的做法步骤

步骤 1

银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用，南瓜切成小丁儿可以节约煮的时间，而且方便食用

步骤 2

锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火。

步骤 3

在水没开的时候，就可以把红枣去核，然后与枸杞一起洗净备用。

步骤 4

银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和准备好的红枣、枸杞。

步骤 5

烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了。（冰糖加多少根据喜好的甜度，一般放到有点淡淡的甜味就可以了，也比较健康。 ）

菜谱创建时间：2017-10-16 23:51:24