营养早餐：炖乳鸽

作者： 人可如月的小厨房

用料

• 鸽子 1只
• 天麻 3-5片
• 党参 3-5条
• 燕麦米、薏仁 若干
• 枸杞 一小把
• 姜 4-6片

营养早餐：炖乳鸽的做法步骤

步骤 1

市场买的鸽子先做前期处理，去毛去内脏；回家清洗后放入陶瓷容器用食盐和姜腌制。

步骤 2

准备配料：天麻和党参（忘记拍照了）是标配，因为考虑晚上炖第二天做早餐，所以加了燕麦米和薏仁，三人份，有些粗粮搭配，喜欢有点嚼头的亲们会觉得燕麦米炖汤蛮好吃的。

步骤 3

清洗配料，与鸽子一起放入隔水炖盅，我一般用预约一小时后慢炖，等待第二天清晨的美味早餐！

步骤 4

炖好后的的鸽子汤里加入清洗后的枸杞，滋补又好看！

步骤 5

准备开吃吧！

菜谱创建时间：2017-10-16 22:53:30