羊肉青咖喱面包

作者： ShuuuKugi

一到冬天只想吃热呼呼的东西，羊肉煲鸡煲牛肉煲火锅这些都超级爱，今天突然想到将热呼呼的东西夹面包吃，肯定很好吃，于是做了这道菜哈哈哈

用料

• #面包做法
• 高筋面粉 250克
• 盐 4克
• 砂糖 15克
• 发酵母 4.5克
• 水 120克左右（请不要一次性倒完）
• 黄油 20克
• #羊肉咖喱
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 雄鹰牌青咖喱酱 250毫升
• 毛豆（青豆） 300克
• 盐 适量
• 羊肉 500克
• 水 2饭碗左右
• 香菜 适量

羊肉青咖喱面包的做法步骤

步骤 1

先做面包，面包中的所有材料混合揉成面团，然后再加入黄油继续揉，直到面团光滑，能拉出薄膜。

步骤 2

放到28度左右的温暖处发酵1个小时左右

步骤 3

发到2倍大

步骤 4

180度，中层，25分钟（每部烤箱温度不同，供参考）

步骤 5

面包顶切开

展开全部

步骤 6

步骤 6

掏空待用

步骤 7

然后做咖喱，热锅放油，爆香洋葱，然后放入羊肉炒至7成熟

步骤 8

将土豆，毛豆放入炒至全熟

步骤 9

放入水，咖喱酱，煮开后，盖上焖煮20分钟，最后放盐调味

步骤 10

最后变粘稠为止

步骤 11

将咖喱倒入面包里面就可以吃啦！

步骤 12

美味！

羊肉青咖喱面包的小贴士

如果咖喱太多水，不黏稠，可放些生粉勾芡。面粉材料中的水120克要注意：请不要一次性倒完！不同面粉吸水量不同，要自己调节

菜谱创建时间：2017-10-16 20:14:11