燕窝优乐美—暖暖的很贴心【易小炖燕窝厨房】

作者： 易小炖燕窝

【写在前面的话】 忽如一夜冬天来。随着台风不知多少次入境，终于深圳也开始进入冬天了。 办公室空调好像还没从夏天缓过神来，在室内冻成狗，不由非常渴望喝上一杯暖暖的奶茶，才是真正的暖心又暖胃。 别跟我扯什么多喝热水，大冷天我只想对自己好一点。 为了实现奶茶里珍珠椰果的口感，我们选用的奇亚籽和燕窝，的确任性。 -------------------------------------------------- 【食话实说】 奇亚籽中含有多种抗氧化活性成分，也是天然Ω3脂肪酸来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等等。常被视为增强免疫力的高能食物。有效增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘养颜等功效。 而燕窝中富含燕窝酸、表皮生长因子、水溶性蛋白等元素，在营养上与奇亚籽之间起到互为补充、相互促进的功效。 同时我们也建议加入水果麦片。水果、坚果带来更丰富的口感，肚子里有货了，胃就自然暖了。 而自制的蜜汁红豆，除了甜蜜，秋冬季节食用，更有滋心补血、健脾养胃、消除水肿的功效。 来，和我一起干了这杯高配珍珠奶茶吧~

用料

• 奇亚籽 5g
• 红豆 15g
• 易小炖纯鲜炖燕窝（干燕盏） 半瓶（3g）
• 牛奶 250G
• 水果麦片（可用坚果、麦片、水果替代） 25g(每日坚果）
• 冰糖 5g
• 注意 此用量约有星巴克中杯大小，请按需减量

燕窝优乐美—暖暖的很贴心【易小炖燕窝厨房】的做法步骤

步骤 1

准备工作 红小豆、燕窝、奇亚籽分别提前2个小时泡发 喜欢软糯口感的红小豆，可以提前一晚泡发后，就非常容易开花啦 ~\(≧▽≦)/~

步骤 2

红小豆、燕窝一起隔水炖煮，30min将燕窝拿出，红小豆加入冰糖继续炖煮30min

步骤 3

在碗里加入一大勺燕窝、自制蜜汁红豆、和开花的奇亚籽。

步骤 4

浇上在微波炉里Ding过1分钟的热牛奶和每日坚果，就制作完成那！ 蜜汁红豆软软糯糯，奇亚籽滑中带着芝麻的香脆，燕窝Q弹而爽滑。 秋冬天来一杯，下肚之后像刚沐浴过阳光，全身都是暖洋洋的，好舒服~

步骤 5

完成图

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步骤 6

步骤 6

高配水果版 喜欢水果的朋友，还可以加入奇异果、石榴等，微酸带甜的口感，这些惊喜，大概就是奶茶真正的趣味所在吧~

步骤 7

水果版完成图

燕窝优乐美—暖暖的很贴心【易小炖燕窝厨房】的小贴士

办公室人士，可直接网购蜜豆、易小炖家的鲜炖燕窝、每日坚果等营养食品，工作间隙，1分钟即可温暖全身心。 去你的多喝热水，高配养颜燕窝奶喝到饱。美不死我~

菜谱创建时间：2017-10-16 16:01:35