奶 酪 培 根 意 面

作者： Maogie

用料

• 意面 200克
• 奶油奶酪 120克
• 牛奶 100克
• 蛋黄 2个
• 培根 2片
• 芝士粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 1茶匙
• 迷迭香 适量

奶 酪 培 根 意 面的做法步骤

步骤 1

锅中沸水，倒入1茶匙盐 。将200克意面放入锅中，待面条底部煮至变软后用夹子将面条压入水中，大火煮8分钟后盛出备用。

步骤 2

将120克奶油奶酪倒入锅中，继续在锅中倒入100克牛奶，一边搅拌一边大火煮至沸腾。

步骤 3

关火待锅中牛奶稍微冷却，倒入两个蛋黄，迅速搅拌均匀成意面酱备用

步骤 4

培根切丁备用，将煮好的意面酱趁热倒在意面上。

步骤 5

意面撒上培根丁，芝士粉和黑胡椒粉，撒上迷迭香碎，开吃啦！

菜谱创建时间：2017-10-16 10:10:08