超级简单的酥脆馓子

作者： 冉丫

我爱吃😊，更喜欢美食，前些天在下厨房看到有自制馓子的菜谱，就试着做了，里面基本都有鸡蛋盐，甚至还有放牛奶的，都不酥脆，我偶然间稍稍改了改，特别好吃，比外面卖的好吃好多倍，最重要的是自己做健康，所以分享给大家。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 250克
• 盐 3克
• 孝母粉 2克
• 泡打粉 少许
• 水 适量

超级简单的酥脆馓子的做法步骤

步骤 1

面粉放进面盆，加孝母粉，泡打粉，鸡蛋，开始放水，先少量加，用筷子缴成面疙瘩，（注意不要太软，一会要用压面机，太软会粘）。

步骤 2

准备好压面机，把面疙瘩放入压面机，多压几次，最后压成面条，很细的那种。

步骤 3

上炒锅放油多放点，大火煮至油开，转中火，放进面条炸至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2017-10-15 13:43:47