准备工作： 烤箱调到200度预热，同时把红薯刷洗干净，烤盘里垫好锡纸。
用厨房纸巾拭干红薯表面的水分，然后放在锡纸上。
烤箱预热到200度时，烤盘放中层，上下火，烤1小时以上。 中途要开烤箱把红薯上下翻动两次，使其受热均匀，直到红薯彻底变软流出浓稠的糖汁，香甜的味道飘散开来就差不多好了，喜欢干香的可以再多烤几分钟。
烤好取出，热烘烘香喷喷的烤红薯，开吃。