曼小姐的美味土豆饼

作者： 慢悠悠的曼小姐

简单而又好吃的早餐😋 怎么吃都不腻的哦😄

用料

• 土豆一个
• 普通面粉或淀粉适量
• 鸡蛋一个或两个
• 盐适量
• 玉米油适量

曼小姐的美味土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料和工具

步骤 2

土豆洗净

步骤 3

去皮

步骤 4

擦成土豆丝

步骤 5

把土豆丝装进碗里打入两个鸡蛋（全蛋）

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步骤 6

步骤 6

加一小勺盐

步骤 7

倒入适量玉米油

步骤 8

倒入适量淀粉（也可以用普通面粉）我觉得用淀粉更香脆😄

步骤 9

拌匀

步骤 10

拌至均匀无干粉

步骤 11

拌均匀后变成稍微有点稠的面糊

步骤 12

平底锅放玉米油，稍微加热

步骤 13

倒入拌匀的面糊

步骤 14

中小火煎至面糊的四周变干，晃动平底锅饼不会粘锅底就可以翻面了哦

步骤 15

用锅铲翻面的速度要快，圆形的饼才能保持完好无损😄

步骤 16

翻过来后用中小火煎至土豆饼不粘锅底，再转小火慢煎五分钟即可出锅😄

步骤 17

切成八块

步骤 18

香喷喷

步骤 19

美味😄

步骤 20

好吃😋

步骤 21

配上一碗豆浆😄

曼小姐的美味土豆饼的小贴士

简单而又好吃😋

菜谱创建时间：2017-10-14 09:14:34