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米粉蛋奶松饼

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作者: 天干勿羞射
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用料

米粉蛋奶松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,米粉,加牛奶搅匀至酸奶样,锅热入少油,小火,一勺一个饼,略定型翻面——特别特别特别松软,不好拿。

步骤 2

加少许面粉和牛奶,搅拌均匀至酸奶样,面粉辅助成型,少嫩,多实。小火,一勺一个,成型翻面。注意,一定要小火慢烘,否则内里不易熟,时间略长。成品效果如图。

菜谱创建时间:2017-10-14 07:51:15
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