准备食材
切丁备用
肥肉榨油，油炸好把肉渣捞起，放入瘦肉丁，再把豆子，辣椒，茶干放入炒至一会儿，放点酱油，水，辣椒酱，盖上锅盖，十来分钟就行了
尝下味道，我没放盐，因为酱油和豆瓣酱都是咸的
大功告成，下饭菜完成了，可佐粥，也可做面的浇头，反正我是爱极了。