太思念家乡南瓜花酿

作者： 月见草11

美丽的南瓜花也可以吃哦！ 小时只觉得寻常，长大远嫁后才异常思念和眷恋这家乡的美食。 鲜甜可口的时令花酿，到昭平的朋友不容错过。

用料

• 南瓜花 30朵
• 肉末 200克
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 丝瓜 1个
• 葱花 20克
• 盐 少许
• 老鸡汤 一锅

太思念家乡南瓜花酿的做法步骤

步骤 1

1、早市南瓜花摘清花芯，花梗外皮剥掉。 2、花朵保持完整，花梗分成几段。

步骤 2

1、丝瓜切成小粒。 2、肉末，丝瓜粒，豆腐，葱花，鸡蛋打入，盐放入一大碗中，搅拌均匀成馅。

步骤 3

将豆腐肉馅一朵一朵酿入南瓜花中，用花梗封口固定。

步骤 4

做好全部花酿。 烧开熬好的鸡汤，将花酿放入，烧开后15分钟即可！

步骤 5

趁热喝汤吃酿，怎一个鲜甜了得！

菜谱创建时间：2017-10-12 20:54:30