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大哥叉烧[杜食住上]

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作者: Kayee
【杜汶泽食住上】EP09

用料

大哥叉烧[杜食住上]的做法步骤

步骤 1

切好蒜头、干葱、加入芫荽

步骤 2

蒜头和干葱放入油锅爆香金黄色(不要炒焦)加入芫荽翻炒一下。其他材料搅拌均匀,上面材料放在密封袋室温腌制1天后,密封袋放入梅肉腌制1小时

步骤 3

焗炉上下火200°25-30分钟(根据肉大小判断),拿出来翻面再焗25-30分钟

步骤 4

隔热水泡软麦芽糖,拿肉出来翻面,刷麦芽糖焗10分钟,另一边也是如此,

步骤 5

切块上桌

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步骤 6
步骤 6

梅肉

菜谱创建时间:2017-10-10 18:03:04
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