剁椒凤爪

作者： nanaglee1018

用料

• 鸡爪 1斤
• 料酒 1瓷勺
• 姜 3、4片
• 酱油 2瓷勺
• 八角 1-2个
• 蒜 2瓷勺
• 剁椒 1瓷勺
• 糖 1把
• 醋 2瓷勺
• 生抽

剁椒凤爪的做法步骤

步骤 1

洗净凤爪，中切一刀，凉水➕料酒➕葱➕姜➕白醋，焯15分钟

步骤 2

捞出，凉水冲洗几遍。热锅➕一点油，烧热后加入2勺蒜末，1勺剁椒，炒香下凤爪，倒入酱油2勺，白糖，2勺醋

步骤 3

倒入热水，煮2-3分钟，出锅

菜谱创建时间：2017-10-10 15:37:14