白萝卜炖羊排

作者： Elina88-6

今天正好赶上降温下雨，就想做一些家人吃着可以暖一些的饭菜，刚巧昨天买了羊排，白萝卜羊排比较适合秋季老人和小孩儿食用，我比较爱吃羊排，但是我不爱吃炖的，所以我给家里人炖羊排煲汤，我自己做了蜜汁羊排😊😊

用料

• 羊排 400克
• 白萝卜 一颗
• 葱 2段
• 姜 3片
• 枸杞 少许
• 红枣 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

白萝卜炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用水泡出血水，洗净，猪肉一般会用开水焯水，但是牛羊肉焯水很容易失去香味，所以我是用水泡出血水后洗净。

步骤 2

洗净的羊排放入锅中后加入调料:葱，姜，枸杞，红枣，不要放盐，加水煲汤

步骤 3

我用的是紫砂煲所以直接设定就可以了，时间为4个小时，在2个小时的时候加入白萝卜，盐和鸡精，最后再撒上一下葱花或者香菜就完美啦！

菜谱创建时间：2017-10-09 17:29:14