首先制作波兰种，将a材料混合拌匀。
盖上发酵至出现很多大气泡。
掀开如同大气孔蜂窝组织。
将a材料和b材料混合揉至扩展阶段。
加入黄油，揉至完全阶段。
盖上发酵至两倍大。
面团分割成五小份。
每小份分别加入抹茶粉，可可粉，紫薯粉，黄金芝士粉揉匀。盖上松弛15分钟。（紫薯粉是自己做的，所以看起来有颗粒感哈。）
面团分别搓成长条。
编五股辫。（我是手残党。所以亲们自我发挥想象。😳）
放入模具里。
烤箱放入一碗热水，启动发酵模式。
放入烤箱180度30分钟。
成品。
成品。
亲们如果不会编辫子，也可以将五根面团两头拉起拧起来直接放模具里。