肉沫蘑菇酱

作者： 姐姐辉夜姬

用料

• 肉末 1千克
• 生抽 2勺
• 味精 1勺
• 盐 3小勺
• 料酒 5勺
• 蘑菇 2两
• 生姜 半个
• 老抽 半勺
• 麻油 3勺
• 老干妈辣酱 2勺

肉沫蘑菇酱的做法步骤

步骤 1

油烧热，老干妈辣酱和生姜丝炒香。

步骤 2

肉沫下锅翻炒，加料酒，加盐。继续翻炒。

步骤 3

白玉菇下锅一起翻炒，加生抽，加麻油。

步骤 4

翻炒至汤干，放少许鸡精。关火。

菜谱创建时间：2017-10-08 20:45:40