火龙果馒头

作者： 快到碗里来a

一次性发酵的火龙果馒头 用火龙果做馒头 做出来还是火龙果 哈哈😄

用料

• 火龙果面团
• 普通面粉 260克
• 火龙果（泥） 150克
• 白糖 45克（喜欢甜的可以多加）
• 酵母 2.5克
• 抹茶面团
• 面粉 50克
• 白糖 8克
• 抹茶 8克
• 酵母 1克
• 水 20～30克

火龙果馒头的做法步骤

步骤 1

火龙果去皮 压成泥

步骤 2

揉好俩个面团 （抹茶面团用不完可以做别的 也可以少揉点）

步骤 3

火龙果面团 分成六份 盖上保鲜膜静待10分钟 然后揉成 鸭蛋的形状（这步忘拍了）

步骤 4

抹茶面团 擀开 擀薄 切成长 长 长 形三角😂

步骤 5

用剪刀 把火龙果面团剪开 把抹茶面团放进剪开的地方

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步骤 6

步骤 6

就这么简单🌚 发酵至2倍大 （现这天气1小时左右 我这天气28度 😂 ） 大火水烧开 蒸10～15分钟 关火 等五分钟在开盖

步骤 7

蒸熟后的 火龙果🌚

火龙果馒头的小贴士

面粉 火龙果泥的比例看吸收情况自动调节 太湿加点粉 太干 在加点火龙果泥 白糖的甜度根据个人口味增减

菜谱创建时间：2017-10-08 19:35:14