江米提前泡四个小时
藕选瘦点的 我这两块选的有点胖 切掉一头
把米塞进去
塞满后插上牙签
全部塞满米 插上牙签后 放入高压锅 水莫过藕 高压锅压30分钟 加入适量的碱
出锅后趁热把藕皮扒掉 晾凉后切片撒上糖桂花就可以吃了
开动吧
煮糯米藕不需要放红糖 放适量的碱藕就会变红