豆渣馒头

作者： 泰山童姥

每次做豆浆总会有好多豆渣剩下 闲着没事了 就想着做成馒头试试 效果还不错

用料

• 豆渣 200克
• 面粉 200克
• 玉米面 100克
• 水 适量
• 酵母 3克

豆渣馒头的做法步骤

步骤 1

面粉玉米面豆渣混在一起 酵母用温水化开放入面粉混合物中 继续加温水和面 发酵约40分钟

步骤 2

发酵完成后 把面揉成馒头样子放入蒸锅 醒面约10分钟

步骤 3

大火至水开 转小火 十五分钟后关火 待五六分钟后开锅取馒头 吃起来口感不错 有豆渣独特的香味

菜谱创建时间：2017-10-07 21:48:25