红烧黄花鱼

作者： 依沓绮

从小吃到大～肉质超赞～

用料

• 黄花鱼 两条
• 葱姜干辣椒 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

备料，葱姜干辣椒切好

步骤 2

刮鱼鳞

步骤 3

切掉鱼尾等各种翅膀

步骤 4

开膛，捏住鱼鳃抓出肚子里的一坨，只保留鱼鳔。

步骤 5

油里加入葱姜辣椒，老抽生抽料酒各一勺。

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步骤 6

步骤 6

放入鱼～

步骤 7

翻转

步骤 8

加水，水量经过鱼身2/3，加入适量盐。

步骤 9

盖上锅盖，煮，翻转，盖锅盖，煮，翻转。连续这样～

步骤 10

最后大火收汁～

步骤 11

出锅

步骤 12

肉质～ 真心好吃～

菜谱创建时间：2017-10-06 22:15:46