红烧鱼

作者： 宝贝麦麦

用料

• 鱼 1条
• 姜 3片
• 糖 克
• 八角 2颗
• 太阳岛黄豆酱 两勺
• 红辣椒 2个
• 香菜 1颗
• 葱 适量

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

凉油白糖入锅，熬至糖变棕褐色，放入花椒，下鱼炸两分钟，放入葱段，姜丝，煎至鱼变成浅棕色。

步骤 2

豆瓣酱两勺加入碗中，加水搅拌均匀，淋到鱼上，再煎一分钟，加热水，加盐、干辣椒，煮到汤汁快没的时候装盘加入香菜茉

菜谱创建时间：2017-10-06 22:11:51