简单不失败蔓越莓饼干（君之版）

作者： JoJo-W

因为家人喜欢吃，所以自己动手做给他们吃，健康放心吃。。。。

用料

• 蔓越莓 35克
• 黄油 75克
• 低筋面粉 115克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 15ml克

简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤

步骤 1

称好材料！

步骤 2

糖粉加入黄油里搅拌均匀，这里要注意的是：黄油要在室温内软化后才用！

步骤 3

接着加入全蛋液，搅拌均匀！

步骤 4

筛入低筋面粉搅拌！

步骤 5

加入蔓越莓干搅拌均匀！这里注意：要把蔓越莓干切成小块！

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步骤 6

步骤 6

装入模具，放入冰箱冷冻1个小时！如果没有模具就直接有手压成正方形的长柱形，最好再加一张油纸或者保鲜膜，这样比较好脱膜！（不能冷冻时间过长也不能太短，时间太长切的时候会碎，太短不好切）

步骤 7

先预热烤箱温度为上下火170度，从冰箱里拿出来，切成大概0.8cm宽为一块，均匀切好摆入烤盘！放入烤箱烤20分钟！

简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的小贴士

1、黄油要软化的程度是用手指能按下去！ 2、蔓越莓干要切小块 3、冷冻时间不能太长或太短

菜谱创建时间：2017-10-06 17:50:22