糖醋姜

作者： 潇瑜儿

用料

• 仔姜 多少自己定
• 糖 适量
• 醋 一瓶
• 盐 适量
• 冰糖 适量

糖醋姜的做法步骤

步骤 1

生姜洗净沥干水份，切薄片加少量盐腌渍下

步骤 2

瓶子事先洗干净消毒沥干水，腌好的生姜装到瓶子里，在上面放冰糖，喜欢甜的可以多放不喜欢太甜的可以少放，倒入醋没过生姜盖上盖子放冰箱3天左右就可以吃了

步骤 3

我用的是香醋，也可以用白醋，个人觉得香醋好吃些，白醋看起来好看些但口感没香醋好吃

菜谱创建时间：2017-10-05 17:38:17