蒸磨莲藕

作者： 妍妍妈Ada

秋季正是莲藕上市季节.莲藕营养价值非常高.常吃有养生保健作用.老少皆宜，配合腊肠齐蒸着吃香香的，更健康营养呢。 胡萝卜玫瑰花教程看这里:http://www.xiachufang.com/recipe/102195736/

用料

• 莲藕 500g
• 腊肠 2条
• 葱花香菜 少许
• 食盐 适量
• 油 1勺
• 鸡蛋 1只

蒸磨莲藕的做法步骤

步骤 1

把所有材料清洗干净备用。

步骤 2

腊肠切丁.葱切成葱花.莲藕用磨.磨成末。

步骤 3

所有材料切好.磨好备用。

步骤 4

把全部材料加入.鸡蛋1只.盐适量.油适量拌均匀.然后压平表面再隔水大火蒸20分钟.熟即可。

步骤 5

美味下饭糯糯的蒸磨莲藕.熟了。开饭😊我个人喜欢莲藕.清甜纯香味.沒放其它调味料.如果喜欢重点口味的可适量增加咐料或调味料。

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步骤 6

步骤 6

喜欢的可以做朵胡萝卜玫瑰花装饰，赏心悦目的用餐。

蒸磨莲藕的小贴士

在搅拌莲藕時可用一大盘子来搅拌.拌均匀后再转碟子.蒸.这样好拌。

菜谱创建时间：2017-10-05 16:04:09