腊肉炒洋葱木耳

作者： 瑾宁妈妈

用料

• 腊肉 适量
• 洋葱 一个
• 木耳 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量

腊肉炒洋葱木耳的做法步骤

步骤 1

将黑木耳用水泡发清洗干净，洋葱用水冲洗一下再切，这样不容易熏眼睛，腊肉切片，红辣椒只是配颜色的，可有可无

步骤 2

腊肉熬出油

步骤 3

加少许糖，这样腊肉没那么咸，加酱油炒一下，放点水盖上盖子焖煮几分钟

步骤 4

水烧干了放洋葱和红辣椒炒

步骤 5

看洋葱炒得差不多这个样子的时候就可以加木耳了，切记，木耳不要提前放，会炸得噼里啪啦的香，一定等洋葱烧快要好了再放木耳炒

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步骤 6

步骤 6

木耳放下去后炒几分钟即可撒盐炒均匀装盘了

步骤 7

顺道还烧了个干锅炒鸡翅根，菜好了才发现电饭煲里的米还是米，忘记按煮饭键了，这个时候叔叔打电话说他请客去饭店吃饭，好吧，一桌子的美味留着明天吃剩菜啦

菜谱创建时间：2017-10-04 23:30:24