辣子咸蛋黄炒方便面

作者： crazy_go

非常简单 是我夜宵没东西吃的时候常做的快速面 不想将就于方便面的调味，总会自己瞎捣鼓加一些材料进去～ 辣白菜泡面是我最爱的一款韩式面，火鸡面太甜了对我而言又不够辣… 所以家中常备！就和维生素一样！ 咸蛋黄又是我超级喜欢的材料，喜欢出沙的口感～ 这款就是我某次瞎实验产物 嘛 居然这么香…

用料

• 辣白菜泡面（一定要这种劲道的面） 1袋
• 咸蛋黄 3个
• 油辣子 12g（不能吃辣可以减少）
• 葱（可无） 少许

辣子咸蛋黄炒方便面的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材～

步骤 2

面放在煮开的水中煮一分半到两分钟左右。捞出沥干。

步骤 3

锅内放入少许油，倒入切碎的咸蛋黄翻炒，炒的时候可以用铲子再压一压咸蛋黄，有料酒就放少许料酒去去腥味。 炒到变色，图中状态。

步骤 4

放入调味料和沥干的泡面一起翻炒一下，最后加入油辣子混合均匀，就可以出锅啦，如果手上有椒盐也可以试着撒一些（如果放椒盐，调味包少放一些）。 葱花儿你最后撒一下

步骤 5

炒完很香，一般我都在锅里吃…

菜谱创建时间：2017-10-04 08:07:02