韩式辣年糕

作者： 小墨的美食

用料

• 年糕 一包（两个人）
• 鱼饼 适量
• 洋葱 半个
• 火腿肠 一根
• 大葱 一根
• 鸡蛋（个人喜好） 一个
• 辣椒酱（这个没有规定，国产也可以） 两勺
• 辣椒面 一勺
• 蒜泥 一勺
• 酱油 两勺
• 白糖 两勺

韩式辣年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材，把所有的酱都拌到一起

步骤 2

年糕温水泡软

步骤 3

锅中到入凉水，放入刚刚调好的酱汁，搅拌均匀，大火煮开

步骤 4

大火烧开有酱汁的汤后，放入全部的食材，除了年糕和大葱。再稍微加点水

步骤 5

大火再次烧开后，下入泡好的年糕

步骤 6

翻拌年糕均匀后，关小火，加入大葱，继续搅拌

步骤 7

出锅，喜好吃鸡蛋的话，再加一个对半切好的水煮蛋。完美～

菜谱创建时间：2017-10-03 23:54:19