乱炖

作者： TANGQQ

十一点三十pm，加拿大~我尝试着用做菜来纠正我乱了套的人生，把乱七八糟的东西丢进去，在酱料的魔力下，炖出漂亮的味道。希望我的生活可以像这乱炖一样美妙~

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 洋葱 半个
• 蘑菇 4个
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 韩式辣椒酱 1勺
• 姜 5片
• 葱 0.25根

乱炖的做法步骤

步骤 1

开大火，烧热锅，在锅内放入酱料，洋葱，翻炒。当然啦，放油最好，但是我没有放。

步骤 2

在锅内加水，放入所有食材，小火慢炖。我喜欢吃融化的土豆和茄子，所以就所有都一起放啦，不喜欢的可以后最后放土豆。

步骤 3

炖到所有食材都融化，出锅~

菜谱创建时间：2017-10-03 15:49:42