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家庭烤肉 | 香辣牛肉烤串

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作者: White是小白
黄金周本想着户外烧烤一番,奈何到处堵堵堵,索性在家倒腾着吃香喝辣哈哈哈,还不错的说。

用料

家庭烤肉 | 香辣牛肉烤串的做法步骤

步骤 1

准备好竹签。然后用水泡着待用(一会儿烤的时候不会烧焦竹签)

步骤 2

新鲜牛肉切成牛肉粒。然后加生抽,加烧烤粉搅拌腌制(为了方便可以直接购买烤肉粉,我的是自己调制的一直有备用,材料超过十几种有点麻烦。所以建议大家直接购买啦)

步骤 3

搅拌均匀,腌制15分钟。

步骤 4

然后将红辣椒青辣椒切成断,如图,一个一个串好。

步骤 5

串好后,再撒一层烤肉粉上去。然后就可以开始烤啦。烤串的话,我是直接一个铁网架天然气上面烤的。怎么方便怎么来,哈哈。你们可以随意的

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步骤 6
步骤 6

先把串的水分烤干,然后刷一层油,继续薰烤。烤到外面带一点焦的感觉就可以吃啦。又香又嫩又辣。趁热吃哦。

菜谱创建时间:2017-10-02 20:57:53
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