龙利鱼粒羹

作者： Chen__18

冰箱里有昨天剩的鸡汤，然后加了点材料捣鼓了这个汤，很好喝。

用料

• 龙利鱼 半条
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡汤（没有就用清水） 1碗
• 小油豆腐 8个
• 蟹味菇 一把
• 娃娃菜 5片
• 葱花 适量

龙利鱼粒羹的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切成粒，加入少许烟和料酒腌制10分钟，然后水里焯瘦。

步骤 2

油豆腐切成小粒（油豆腐可以先用开始泡一会）

步骤 3

杏鲍菇和娃娃菜也切成小粒

步骤 4

锅内先倒入鸡汤和清水（没有鸡汤可以不加），锅开了以后依次放入蟹味菇、油豆腐、娃娃菜、龙利鱼粒，煮一小会以后勾芡倒入，调好味，盖上锅盖2分钟后出锅。

龙利鱼粒羹的小贴士

蔬菜可以根据自己的喜欢替换，可以加金针菇、豆腐等。 喜欢和稠一点的可以多勾点芡汁。

菜谱创建时间：2017-10-02 20:16:47