麻辣虾尾

作者： 喵DA姐

用料

• 虾 只
• 葱 根
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 豆瓣酱 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 大蒜 瓣
• 冰糖 克

麻辣虾尾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜都要是大块的，干辣椒

步骤 2

先把虾尾在开水里焯5分钟左右，捞出凉水冲洗。

步骤 3

油热后放入麻椒，花椒，出香味后，放入葱姜蒜辣椒，再放入豆瓣酱，火锅底料炒香。

步骤 4

放入虾尾翻炒几下，再加料酒，生抽，盐，冰糖，还有少许水 ，闷一会儿即可！

步骤 5

放入少许香菜作为点缀！

菜谱创建时间：2017-10-02 18:40:22