柠檬500克,洗净,因是自家种的,没打蜡,不用盐擦,摘下称好用水冲下纸山吸干水份就可以了。
切片,核挑干净。
1000克冰糖压在柠檬片上。盖好盖子,炖6个小时就可以了。
成品是这样的,有点褐色,但通透,放冰柜会变得浓浓的,夏天常温下呈水样状。味道很不错的,非常止渴消腻,美颜看个人吧,不过同事们见我喝这膏,他们会说,难怪四十岁都无斑。我可不可以说是天生丽质呀😄