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我的红豆糕

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作者: 翳如
喜好吃甜食,红豆糕绿豆糕都是我的爱。可是外面卖的太甜,齁。而且容易发胖。值此国庆中秋之际,自己动手做点红豆糕。

用料

我的红豆糕的做法步骤

步骤 1

早上起床就开始浸泡红豆,到下午三点开始用电压力锅煮,水放得比较少。

步骤 2

取出煮熟的红豆,用料理器炸搅拌成泥,因为我的量多,这个过程花了挺长时间,分了好几次搅拌。

步骤 3

搅拌后倒入不粘锅,倒入油,中小火不停翻炒。

步骤 4

等油被吸收之后,倒入蜂蜜和白糖,继续翻炒,真心觉得量多了,手好酸啊!最后看红豆泥比较干了,就停火。等纳凉。

步骤 5

凉了之后,用模具每50克压出一个红豆糕。一共25个。样子挺不错。

菜谱创建时间:2017-09-30 21:27:52
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