炒方便面

作者： 芥末wang

想怎么吃就怎么吃。吃腻了煮方便面的你不妨试一试这款家常炒方便面呦，味道不错呦。

用料

• 方便面 2份
• 鸡蛋 1-2
• 胡萝卜丝 适量
• 青椒丝 适量
• 洋葱 适量，家里没有，这次没用
• 火腿 适量
• 葱花 适量
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 糖醋盐 适量
• 西红柿 适量
• 土豆丝 适量
• 油 适量

炒方便面的做法步骤

步骤 1

首先，先把面煮7.8分熟后捞出来备用。此房子忽略这一步骤。油热了之后把鸡蛋放在锅里面炒一下，不要炒太老，然后捞出来待用。

步骤 2

鸡蛋捞出来后，把葱花下入锅中爆香。

步骤 3

再把胡萝卜丝下入锅中翻炒，此时如果有洋葱可以随胡萝卜一起入锅。

步骤 4

待胡萝卜炒一会8.9份熟之后把青椒和香肠土豆丝一起下锅翻炒。

步骤 5

接下来再把西红柿，鸡蛋等一起加入锅中，简单翻炒几下。

步骤 6

鸡蛋翻炒几下后，这时候我们就要把主材料机也就是方便面加入锅中了。

步骤 7

接下来就可以加入自己喜欢的口味的调料进行调味了，速度一定要快。最好用筷子来翻炒，因为面是熟的，用力过大会把面弄断。面不需要炒制时间太长，从面加入到加调料到出锅大概一分钟左右就可以出锅了。

步骤 8

如果不怕辣，喜欢吃辣的出锅后可以撒一些辣椒油，吃起来很爽的呦。

步骤 9

是不是很有食欲呢，很简单那就试试吧。

炒方便面的小贴士

一款很简单的炒面，面需要提前煮熟，煮的7.8分熟就可以了，煮熟后捞出来用水冲一冲，防止起坨。青菜和配料可以按照个人口味来添加调整。很简单别样的味道，有空不妨试一试呦。

菜谱创建时间：2017-09-30 11:15:36