清炒百合虾仁

作者： 咖啡屋_gdv5

用料

• 百合 50克
• 虾仁 200克
• 黑木耳 30克
• 蚝油 两勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 一勺
• 白糖 一勺
• 香油 适量

清炒百合虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好食材，百合，银耳提前泡发好，我用的是干百合，需要泡发5-6个小时，木耳泡发好，洗干净剪去根部

步骤 2

锅中放油烧热，放入切好的葱姜炒出香味，放入虾仁煸炒倒料酒喷一下，为的是去腥提鲜，再放入一勺白糖，煸炒到虾仁变成红色

步骤 3

然后放木耳煸炒，放两勺蚝油，木耳提前用水焯3分钟

步骤 4

最后放百合煸炒，出锅前撒入一勺盐，淋上几滴香油

步骤 5

装盘，喜欢枸杞的可以放上，不喜欢的可以忽略

菜谱创建时间：2017-09-30 07:46:40